Food additives Additifs alimentaires - PDF
Additifs = grande variété de fonctions utiles Additifs alimentaires = rôle clef dans le maintien des qualités et caractéristiques de l aliment Additifs alimentaires = rigoureusement réglementés doivent être utiles ne doivent pas induire le consommateur en erreur doivent être sans risque pour la santé des consommateurs. 7 Qu'est-ce qu ...